艺人李家鼎(鼎爷)近年跳入饮食界大展拳脚,可惜因近期社会氛围不明朗,运营压力上升,他有份投资、开业一年多的中环食店宣布下月结业!不过,他强调未有因运营艰难而裁员或逼员工放无薪假,又希望有白武士搭救保住餐厅招牌,令餐厅能够重开!
因拍摄无线节目《阿爷厨房》而大受欢送的李家鼎,近年进军饮食业,与朋友合资开设三间餐厅,其中“鼎爷私房菜”中环分店“鼎会馆”于去年9月开业,投资额达1500万,据悉上址同类型餐厅月租高达70至80万!生意本来不俗,可惜因近期社会动乱,运营愈见艰难,前日该店发布将于下月22日结业,而其他两间食店则继续营运。
冇打算裁员:做这样耐感情好
正忙于拍摄新一辑《阿爷厨房》的李家鼎,昨日于将军澳电视城承受访问,关于餐厅结业大感可惜:“冇方法啦!这样的环境,可能系上天布置!”固然决议结业,但他强调未有因环境变差而向员工开刀:“我们冇开除过任何一个员工,冇话叫人放10日无薪假!我们尽量做到令员工舒适,有啲员工听到音讯都好唔开心,唔系冇了份工的问题,而系我们上上下下都好似一家人,他们为我们而唔开心!呢个时势系这样,啲客都唔敢嚟食,我希望短期内能够重开,或者有冇白武士帮吓手保存我们个鼎会馆,我都万分多谢。(东山再起?)希望啦!(另外两间食店点?)托赖仲好好,冇乜大影响。”
提到前晚向他理解结业时,在电话中称未知结业,似是“被通知”,李家鼎解释:“早两日拍档同我讲了有这样的预算,长痛不如短痛,到正式时会话畀我听。我寻日拍外景,有记者问我(结业),我话未肯定,由于要同拍档开了会肯定了先发布,后嚟同拍档倾了觉得系时分讲。”
他指餐厅开业一年多,有近30名员工,问到会否将他们调往另外两间餐厅?他说:“要同拍档磋商点做,其实一兵一卒我都唔想糜费,大家做了这样耐感情好好!我们成日嘻嘻哈哈,粗口横飞好开心,好似大家庭。”餐厅翻开门便要本钱,市况不景真实难以支撑,但李家鼎仍望有人投资改变场面:“有人食同冇人食差好远,买了料唔会隔夜,灯油火蜡水电乜都要运转,我希望有白武士出手。”
唔敢计蚀几多:真系晕是度
至于此次结业,蚀了几钱?李家鼎则直言未敢去计:“冇喇!我唔计,迟啲睇吓点先计,这样样计落去真系晕是度。(结业前会唔会去餐厅坐镇?)都会去,我耐唔耐都去。(搞饯别宴?)唔好搞呢啲嘢,睇吓点,我同拍档磋商睇吓件事点做先圆满。”
庄思敏约多餐
李家鼎于中环开设的鼎会馆开业以 来,吸收不少艺人慕名帮衬,往常结业实属可惜。庄思敏曾帮衬他位于铜锣湾的私房菜,昨日受访时坦言对中环店结业的音讯感忽然,有意于结业前相约朋友饭叙:“冇方法,
欧亿平台是开创
欧亿登录行业内彩种最齐全,彩票玩法最多的平台,全天24小时提款充值并且支持26家银行充值提款,全天24小时在线客服为您提供贴心服务;分分彩全天22小时开奖;支持百家乐,21点,体育赛事等各种玩法;拥有vip客户服务专线,欧亿总代诚招代理,联系QQ:64555253,呢个大环境要素,各行各业都遇到艰难,希望一切 人都安全。鼎爷自身这样有水准,置信好快又会东山再起再开番。”
罗霖嗌唔可惜!
同样帮衬过铜锣湾店的罗霖,对分店结业却有另一 番见解:“唔能够话系可惜,他有好多开展,又开烧味店这样, 仲开拍第三辑饮食节目!希望香港人呢段时间一齐共渡难关,各行各业系有影响!( 趁他结业前再帮衬?)应该未有时间,11月要飞内地几次,而私房菜要预早约,欧亿娱乐的彩种多元,无论是
欧亿平台重庆时时彩或是11选5,还有棋牌游戏供彩迷选择,不访注册一个欧亿帐户来试玩看看。,所以都难啲。”
李小龙猝逝 闯荷里活梦碎
形象粗犷、被指为“功夫佬”的李家鼎,银色旅途充溢传奇。本为“西关大少”、父亲为广州西关地主及酒楼老板,他在潜移默化下8岁开端学厨,学得一手传统厨艺。走难来港后家道中落,李家鼎小五便停学帮补家计,直至70年代参加文娱圈。
由于当时李小龙的功夫电影大行其道,一身好武功的他本获荷里活赏识,飞往美国开展,还签下两部片约,每部片酬为两万美圆,已在洛杉矶睇楼作准备。可惜李小龙忽然猝死,片商担忧功夫片会大不如前,立即煞停方案,令他的荷里活梦粉碎。
入行以来除了担任武术指导,他又教授不少艺人、名人策骑,直至2016年掌管《阿爷厨房》爆红,成为事业顶峰,欧亿平台官网
欧亿彩票注册一家亚洲顶级的线上娱乐游戏公司。欧亿平台注册网一直“秉持诚信可靠,服务周到”的企业宗旨为广大网上游戏爱好者服务。,并推出食谱及开食店。