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《红糖面包》
碗内加入40克红糖,180克热水,筷子搅拌均匀,静止5分钟。
300克面粉,打入两个鸡蛋。
放入5克酵母,先将鸡蛋搅拌均匀。
再分次倒入红糖水,欧亿登录网站拥有丰富的网上娱乐游戏资源平台,坚持公正以客为主,欧亿客户端带给玩家极致的游戏体验,最新游戏
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加入10克熟油,揉成光滑的面团。
面团两面抹油,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
发酵2小时以后,去除保鲜膜。
面团成拉丝状,揉2分钟,排出气泡,欧亿平台
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撒上少许面粉,揉成4个小馒头状。
锅边刷油,再撒上白芝麻(即不会粘锅,又香甜)
放入揉好的面团,刷一成蜂蜜,一成鸡蛋液。
撒上芝麻,放入电饭锅内,发酵至1.5倍大小(室内25度以上,1小时即可)
发酵1.5倍大以后,欧亿注册送计画,
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50分钟以后,放置1分钟,倒扣脱模,掰开即可。
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